是日便當推介：黑松露爆炒雞球
做法：
1）以 老抽 幾滴 頭抽 1小匙 鹽,糖 ...

是日便當推介：黑松露爆炒雞球
做法：
1）以 老抽 幾滴 頭抽 1小匙 鹽,糖 1小匙 蛋半隻
生粉 一小匙 醃雞粒半小時。
2）薑5片和雞球炒熟盛起。
3）乾蔥2粒和蒜頭2粒炒香。
4）雞球回鑊加蠔油 半匙,糖,鹽少許同炒。
5）下松露醬一小匙,已過水的蜜糖豆，本菇同炒。埋芡即成。

---